IRIS UniCatt

Fontefrancesco, Michele Filippo
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 4.165
EU - Europa 3.973
AS - Asia 3.951
SA - Sud America 1.013
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 234
AF - Africa 149
OC - Oceania 34
Totale 13.519
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 3.903
IT - Italia 1.670
SG - Singapore 1.633
NL - Olanda 1.145
CN - Cina 894
BR - Brasile 793
VN - Vietnam 393
FR - Francia 261
BD - Bangladesh 176
DE - Germania 164
JP - Giappone 141
ID - Indonesia 131
CA - Canada 126
HK - Hong Kong 111
GB - Regno Unito 108
KR - Corea 99
SE - Svezia 97
RU - Federazione Russa 84
AR - Argentina 80
IN - India 75
ES - Italia 61
TR - Turchia 53
ZA - Sudafrica 48
PH - Filippine 47
EC - Ecuador 45
MX - Messico 43
FI - Finlandia 36
UA - Ucraina 34
PL - Polonia 33
AT - Austria 31
IQ - Iraq 30
LT - Lituania 30
CO - Colombia 29
EE - Estonia 28
KE - Kenya 27
IE - Irlanda 23
SA - Arabia Saudita 21
BG - Bulgaria 20
CH - Svizzera 18
CR - Costa Rica 17
PT - Portogallo 17
CL - Cile 16
UZ - Uzbekistan 16
PK - Pakistan 15
AU - Australia 14
NO - Norvegia 14
RO - Romania 14
UY - Uruguay 14
VE - Venezuela 14
DK - Danimarca 13
IL - Israele 13
AZ - Azerbaigian 12
FJ - Figi 12
TW - Taiwan 12
EG - Egitto 11
JM - Giamaica 11
PY - Paraguay 11
TT - Trinidad e Tobago 11
HN - Honduras 10
JO - Giordania 10
TN - Tunisia 10
AE - Emirati Arabi Uniti 9
AL - Albania 9
GR - Grecia 9
IR - Iran 9
BE - Belgio 8
ET - Etiopia 8
HU - Ungheria 8
NI - Nicaragua 8
NP - Nepal 8
PE - Perù 8
SC - Seychelles 8
AD - Andorra 7
MA - Marocco 7
TH - Thailandia 7
DZ - Algeria 6
GT - Guatemala 6
HR - Croazia 6
MY - Malesia 6
NZ - Nuova Zelanda 6
SI - Slovenia 6
ZW - Zimbabwe 6
CY - Cipro 5
CZ - Repubblica Ceca 5
PR - Porto Rico 5
SV - El Salvador 5
BB - Barbados 4
BW - Botswana 4
DO - Repubblica Dominicana 4
KZ - Kazakistan 4
RS - Serbia 4
SN - Senegal 4
BO - Bolivia 3
BS - Bahamas 3
CW - ???statistics.table.value.countryCode.CW??? 3
KG - Kirghizistan 3
LB - Libano 3
LV - Lettonia 3
OM - Oman 3
PA - Panama 3
Totale 13.251
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Città #
Amsterdam 1.057
San Jose 775
Singapore 709
Ashburn 626
Hefei 279
Milan 259
Council Bluffs 196
Tokyo 125
Ho Chi Minh City 122
Lauterbourg 120
Rome 120
Hong Kong 105
Beijing 97
Hanoi 96
Jakarta 93
Seoul 91
Kent 89
St Louis 82
Turin 78
Los Angeles 75
New York 68
Frankfurt am Main 67
São Paulo 67
Boardman 61
Santa Clara 61
Phoenix 51
Dallas 49
Porto Alegre 48
Moscow 43
Bologna 41
Brescia 41
Casale Monferrato 40
Chicago 38
Da Nang 38
Naples 37
Toronto 35
The Dalles 34
Buffalo 33
Atlanta 32
North Bergen 31
Brooklyn 28
Vilnius 26
Rio de Janeiro 25
Nuremberg 24
Florence 23
Istanbul 23
Lappeenranta 22
Bari 21
Bergamo 21
Paris 21
Curitiba 20
Guayaquil 20
Montreal 20
Nairobi 19
Mexico City 18
Tallinn 18
Denver 17
Palermo 17
Catania 16
Chennai 16
Lahug 16
Reggio Emilia 16
Tashkent 16
Orem 15
Pretoria 15
San Francisco 15
Haiphong 14
Brasília 13
Dublin 13
Genoa 13
Montevideo 13
Charlotte 12
Las Vegas 12
Lindale 12
Memphis 12
Newark 12
Suva 12
Venice 12
Biên Hòa 11
Helsinki 11
London 11
Shanghai 11
Amman 10
Baku 10
Bolzano 10
Dhaka 10
Guangzhou 10
Houston 10
Johannesburg 10
Philadelphia 10
San José 10
Tampa 10
Warsaw 10
Belo Horizonte 9
Boston 9
Buenos Aires 9
Cologne 9
Kingston 9
Marene 9
Melbourne 9
Totale 6.984
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Nome #
Curare il mondo: dal degrado al nuovo paese 401
Malattia, Stigma e Cura: esperienze e prospettive 385
Malattia, stigma e cura: esperienze e prospettive 377
The AnthroFood 2050 Manifesto: Anthropological Perspectives on the Future of Food 274
Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità. 239
Empowering rural tourism in Europe. Understanding the educational needs of a rising sector. 215
Anthropology of Food: History, Topics, and Trajectories to Understand a Discipline 211
A fragile food system: Navigating the tension between global and local agrifood chains 190
Antropologia nell'era dell'Intelligenza Artificiale Generativa: Cosa fare con la scrittura, l'IA e l'educazione antropologica? 179
Predicting consumers’ attitude towards and willingness to buy beer brewed with agroindustrial by-products 170
Migrant Entrepreneurship and Social Integration: A Case-Study Analysis among Bangladeshi Vendors in Rome 144
The Ark of Taste in Kenya II edition 138
A Cooks' Alliance: Building Food Awareness and Cultural Sustainability in Kenya 135
Impresa e territorio tra embeddness ed economia affettiva: etnografia di una produzione casearia alpina 131
Rural Affective Economies: An Ethnographic Approach to Local Development in Rural Italy 131
Recognising, safeguarding and promoting food heritage: Challenges and prospects for the future of sustainable food systems 124
One Health come strumento per una nuova narrazione di agricoltura 123
Food Security beyond Cereals: A Cross-Geographical Comparative Study on Acorn Bread Heritage in the Mediterranean and the Middle East 123
Prefazione. Interpretare la sfida della complessità 121
Dipanare un paesaggio tossico. Il caso studio del paesaggio d’acqua del Delta dell’Ebro 120
Affective Economy: A Theoretical Outline 120
Breaking the chain,mending the chain: A decade of socioeconomic transformation in the jewellery district of valenza, italy 118
Mappe Etiche e Pratiche agronomiche: Un’indagine etnografica su paesaggi agricoli, agency e tensioni culturali nel mondo rurale catalano 116
Pandemia e digitalizzazione del commercio: traiettorie di trasformazione nel commercio alimentare e nella ristorazione in Bra 116
Un Mattone per ricostruire un paese: le traiettorie di costruzione di tipicità della torta Mattone di Bressana Bottarone (PV) 115
Multicomponent (bio)markers for obesity risk prediction: a scoping review protocol 114
Filiere agroalimentari corte: sfide e soluzione dell’imprenditoria artigiana italiana. Quaderni di ricerca sull’artigianato 112
Industria, oltre gli slogan 111
Pesticide: A Contemporary Cultural Object 110
L’Osteria Nuova: una soluzione alla polarizzazione sociale? Un’indagine tra le Osterie Slow Food del veronese 109
Food for Reducing Inequalities: Urban Food Sharing and Migrant Integration in Italy 109
Good, Fair and Clean Food for All. The History and Initiatives of Slow Food International 109
When does a local food festival become a cultural festival? Reframing the Sagra as Community Device in Contemporary Italy 109
The Difficult Decision of Using Biopesticides: A Comparative Case-Study Analysis Concerning the Adoption of Biopesticides in the Mediterranean Region 108
Moving Away from Rural Marginality Through Food. 105
Far emergere mondi: esperienze di antropologia applicata nel contesto educativo giovanile 103
Eating at Work: The Role of the Lunch-Break and Canteens for Wellbeing at Work in Europe 103
The kitchen rediscovered: the effects of the lockdown on domestic food consumption and dietary patterns in early pandemic Italy 103
Antropologia del cibo per il 2050: il viaggio è iniziato a Milano 101
Trends in the implementation of biopesticides in the Euro-Mediterranean region: a narrative literary review. 101
Il difficile ritorno all’agricoltura: analisi etnografica di una scelta imprenditoriale 98
Sagre, ovvero il futuro del cibo di territorio 98
A whispered word: the importance of affective economy 98
Fruitful Brewing: Exploring Consumers’ and Producers’ Attitudes towards Beer Produced with Local Fruit and Agroindustrial By-Products 97
Oltre Il Verde DellaCampagna. Beyond the Countryside Green 97
Essere Cacciatori. Analisi del significato della pratica venatoria e della relazione ambientale tra i cacciatori del Piemonte meridionale 97
Fuori e dentro le imprese. Approccio antropologico e prospettive etnografiche 95
Searching for Germane Questions in the Ethnobiology of Food Scouting 95
Traiettorie inesplorate di antropologia del cibo: lo stato dell'arte dell'antropologia della birra in Italia. Narrare i Gruppi 95
Food festivals in Italy: a festive strategy against rural marginalization 93
The Solidarity Emporiums and Their Role in Achieving Economic and Socio-Cultural Sustainability 93
Fuori e dentro le imprese. Approccio antropologico e prospettive etnografiche 92
L’emporio sociale: un modello di capacitazione ed inclusione sociale 92
Per una diversità oltre il barocchismo 92
Scouting for Food Heritage for Achieving Sustainable Development: The Methodological Approach of the Atlas of the Ark of Taste 92
A Local Cheese: The Affective Economy of Food Embeddedness in the Italian Western Alps 92
Un pezzo di castagnaccio, una manciata di castagne. Storia agraria e paesaggio montano nell’Alessandrino tra sviluppo, interruzione e possibile ripresa 90
Il Monferrato non imiti le Langhe 89
Crollo artigiani: “Processo iniziato già nella seconda metà del Novecento” 88
Farming money in Nakuru County: small farmers and the meaning of the market in the western part of Kenya 87
Culture alimentari africane. Spunti antropologici per capire la gastronomia di un continente 87
Encyclopedia of agriculture and food systems III ed. Volume 5: Food, Agriculture, Society 87
Good vs. Fair and Clean: An Analysis of Slow Food Principles Toward Gastronomy Tourism in Northern Iran 86
Understanding Italian Consumers’ Perception of Safety in Animal Food Products 85
The End of the City of Gold? Industry and Crisis in Valenza Italy. : Cambridge Scholars Publishing. 84
Traditional Food Knowledge: New Wine Into Old Wineskins? 82
Traditional Products and New Developments in the Restaurant Sector in East Africa. The Case Study of Nakuru County, Kenya 82
Why the ongoing occupation of Ukraine matters to ethnobiology 81
Food heritage and sustainaibility. An ethnographic analysis 80
The Intersections between Food and Cultural Landscape: Insights from Three Mountain Case Studies 78
Fruitful brewing, una reale opportunità di mercato? 78
The Intersections between Food and Cultural Landscape: Insights from Three Mountain Case Studies 77
Keeping the Knives Sharp: Socioeconomic Innovation in the Artisan Sector of Butchery in Italy 76
Perceptions and Revitalization of Local Ecological Knowledge in Four Schools in Yasin Valley, North Pakistan 75
E-grocery tra futuro e contingenza 74
Rural Culinary Tourism in Southern Europe: Emerging Educational Needs of a Growing Sector 73
Food heritage and sustainable development: the lesson from short agrifood chains in Italy 73
Just beautiful green herbs: use of plants in cultural practices in Bukovina and Roztochya, Western Ukraine 73
Trasformare il sociale: pratiche etnografiche ed esperienze antropologiche 73
Guardando il futuro: sviluppo rurale e aspettative di domani nella campagna della Provincia di Alessandria 72
Folk wine festivals in Italy: a grassroot strategy for developing wine tourism 72
Sfide e Prospettive dell’Antropologia Applicata: Oltre la Mera Applicazione. 72
Opportunistic media and information literacy: A case study of the implementation of E-Commerce in the food retail sector in Italy 72
Introduzione 71
The potatoes of Otro: the reconstitution of an element of the Walser food heritage in NW Italy 70
Antropologia, città e impegno civile. In ricordo di Ferdinando Fava 70
Food agriculture and society: Section introduction. 69
(Eds.) (2021). Atlante delle filiere. Analisi e prospettive per il rilancio delle filiere marginali sul territorio nazionale. Bra: Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. ISBN: 9791280673008 69
Words are stones: countering hate speech among young generations in Europe 68
Jogging during the lockdown: Changes in the regimes of kinesthetic morality and urban emotional geography in nw italy 68
Modes and Forms of Knowledge of Farming Entrepreneurship: An Ethnographic Analysis among Small Farmers in NW Italy 68
A Running Enemy: Jogging at the Time of Covid-19 Pandemic 68
The Ark of Taste in Ukraine: Food, Knowledge, and Stories of Gastronomic Heritage 68
Decolonizzazione culturale cinque anni dopo 66
Socioeconomic Innovation in the Context of Globalization 66
The importance of keeping alive sustainable foraging practices: Wild vegetables and herbs gathered by Afghan refugees living in Mansehra District, Pakistan 66
Dagli spazi ai luoghi attraverso una biblioteca vivente: una nota metodologica di rigenerazione urbana 66
Food festivals and local development in Italy: A viewpoint from economic anthropology 65
Editorial: Traditional knowledge in food activism and governance 65
Una zappa: appunti etnografici di narrazioni matariali 65
Totale 10.933
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Categoria #
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2023/2024341 0 0 0 0 0 0 0 0 0 117 103 121
2024/20252.838 75 84 202 174 72 82 222 163 385 252 641 486
2025/20267.630 854 313 602 717 648 1.370 883 415 453 611 462 302
2026/20272.710 374 623 490 1.028 195 0 0 0 0 0 0 0
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