Fontefrancesco, Michele Filippo
Fontefrancesco, Michele Filippo
MILANO - Dipartimento di Sociologia
A Cooks' Alliance: Building Food Awareness and Cultural Sustainability in Kenya
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo; Dauro Mattia, Zocchi
A fragile food system: Navigating the tension between global and local agrifood chains
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Anthropology of Food: History, Topics, and Trajectories to Understand a Discipline
2025 Parrish, Sabine; Begueria, Arantza; Bevan, Imogen; Choi, Tyffany; Kelly, Therese M.; Mejia López, Juan; Pozzi, Sara; Reid, Memory; Thornton, Jessica Leigh; Fontefrancesco, Michele Filippo
Antropologia del cibo per il 2050: il viaggio è iniziato a Milano
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Antropologia nell'era dell'Intelligenza Artificiale Generativa: Cosa fare con la scrittura, l'IA e l'educazione antropologica?
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Industria, oltre gli slogan
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Mappe Etiche e Pratiche agronomiche: Un’indagine etnografica su paesaggi agricoli, agency e tensioni culturali nel mondo rurale catalano
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo; Fusar Poli, Elena
Moving Away from Rural Marginality Through Food.
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Oltre Il Verde DellaCampagna. Beyond the Countryside Green
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
One Health come strumento per una nuova narrazione di agricoltura
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Per un turismo che non divori i territori
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Per una diversità oltre il barocchismo
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Predicting consumers’ attitude towards and willingness to buy beer brewed with agroindustrial by-products
2025 Cela, Nazarena; Fontefrancesco, Michele Filippo; Torri, Luisa
Prefazione. Interpretare la sfida della complessità
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Rural Affective Economies: An Ethnographic Approach to Local Development in Rural Italy
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
The Difficult Decision of Using Biopesticides: A Comparative Case-Study Analysis Concerning the Adoption of Biopesticides in the Mediterranean Region
2025 Fusar Poli, Elena; Miguel Campos, Juan; Teresa Martinez Ferrer, Maria; Rahmouni, Ridha; Rouis, Souad; Yurtkuran, Zeynep; Fontefrancesco, Michele Filippo
The Solidarity Emporiums and Their Role in Achieving Economic and Socio-Cultural Sustainability
2025 Fontefrancesco, Michele Filippo
Crollo artigiani: “Processo iniziato già nella seconda metà del Novecento”
2024 Fontefrancesco, Michele Filippo
Culture alimentari africane. Spunti antropologici per capire la gastronomia di un continente
2024 Fontefrancesco, Michele Filippo
Decolonizzazione culturale cinque anni dopo
2024 Fontefrancesco, Michele Filippo