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Fontefrancesco, Michele Filippo

Fontefrancesco, Michele Filippo  

MILANO - Dipartimento di Sociologia  

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Data di pubblicazione Titolo Autore(i) File
1-gen-2026 Antropologia del cibo per il 2050: il viaggio è iniziato a Milano Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Cambiamenti di consumi e precarie alternative di qualità Fontefrancesco, Michele Filippo; Zocchi, Dauro Mattia
1-gen-2026 Encyclopedia of agriculture and food systems III ed. Volume 5: Food, Agriculture, Society Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Established and Emerging Biomarkers to Characterize Persons at Risk for Obesity—Paving the Way for Targeted Clinical Intervention Trials—A Comprehensive Position Paper Vahid, Farhad; Stopa, Victoria; Malisoux, Laurent; Devaux, Yvan; Lamy, Elsa; E Silva, Fernando Capela; Forberger, Sarah; De Magistris, Tiziana; Sureda, Antoni; Monserrat-Mesquida, Margalida; Pérez-Jiménez, Maria; Nagrani, Rajini; Giovanna Onorati, Maria; Fontefrancesco, Michele Filippo; Turner, Jonathan; Desai, Mahesh S.; Tur, Josep; Bouzas, Cristina; Gabriel Bonetti, Gino; Riedel, Oliver; Ravn-Haren, Gitte; Andersen, Rikke; Bohn, Torsten
1-gen-2026 Fermarsi dove tutti passano. Un'esperienza di didattica dei non-luoghi Fontefrancesco, Michele Filippo; Molinari, Paolo
1-gen-2026 Food heritage and sustainaibility. An ethnographic analysis Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 From HOP to HOPe: the role of blockchain-enabled social impact communication in shaping consumers’ perception of craft beer Cela, Nazarena; Fontefrancesco, Michele Filippo; Carrara, Maya Celestina; Nervo, Chiara; Torri, Luisa
1-gen-2026 Gli assi della commensalità: la costruzione del legame sociale attraverso il pasto condiviso Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Introduction: An Anthropological Manifesto Fontefrancesco, Michele Filippo; Parrish, Sabine
1-gen-2026 Modeling Agritourism Entrepreneurship: A Comparative Analysis of Operational Profiles, Constraints, and Capacity Gaps Across Europe and Oceania Fontefrancesco, Michele Filippo; Pili, Martina; Abdul Kader, Md.; Tapu Iemaima Gabriel, ; Lako, Jimaima; Palkova, Zuzana; Singh, Gurmeet; Imo-Seuoti, Taema; Ubaub, Leslie T.; Vandeputte, Leslie; Igor Vaslav Vitale, ; Zitnak, Miroslav
1-gen-2026 More than a Meal: The Cultural Imaginary and Practices Behind Student Access to University Canteens in Milan. Fontefrancesco, Michele Filippo; Pili, Martina
1-gen-2026 Re-inventing the Thanksgiving Festival of Voghera: The intersection of festivals, food heritage, and territory. Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Rural Tourism from a Comparative Perspective: Trends in Europe and Oceania Fontefrancesco, Michele Filippo; Pili, Martina
1-gen-2026 Self-Commodification and Spatial Friction: An Ethnographic Analysis of Rural Overtourism in Northwestern Italy Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 The AnthroFood 2050 Manifesto: Anthropological Perspectives on the Future of Food Fontefrancesco, Michele Filippo; Parrish, Sabine
1-gen-2026 Tossicità e cura nel paesaggio agricolo: l’economia morale delle Terre dell’Ebro - Toxicity and Care in an Agricultural Landscape: The Moral Economy of the Ebro Region Fontefrancesco, Michele Filippo; Fusar Poli, Elena
1-gen-2026 Tra rimozione e recupero del cemento: un approccio antropologico alla patrimonializzazione del paesaggio di Casale Monferrato Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Transforming the global food system for environmental sustainability and food security Sapkota, Tek B.; Alexander, Peter; Odingo, Alice; Fanzo, Jessica; Merçon, Juliana; Fuller, Jessica; Fontefrancesco, Michele Filippo; Reisch, Lucia A.; Noble, Katie
1-gen-2026 Un mondo che cambia, nuovi mondi che emergono Fontefrancesco, Michele Filippo
1-gen-2026 Un percorso che dura da vent'anni Fontefrancesco, Michele Filippo; Licari, Giuseppe