IRIS UniCatt

Gruppi, Alice
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 1.068
NA - Nord America 991
AS - Asia 704
SA - Sud America 124
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 33
AF - Africa 21
OC - Oceania 5
Totale 2.946
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 936
IT - Italia 620
SG - Singapore 297
CN - Cina 117
SE - Svezia 103
BR - Brasile 93
FR - Francia 75
DE - Germania 73
VN - Vietnam 71
HK - Hong Kong 43
GB - Regno Unito 40
IE - Irlanda 35
NL - Olanda 27
ID - Indonesia 26
MX - Messico 25
FI - Finlandia 23
CA - Canada 22
IN - India 22
JP - Giappone 21
PH - Filippine 18
IR - Iran 15
TR - Turchia 15
BD - Bangladesh 14
IQ - Iraq 13
PL - Polonia 13
RU - Federazione Russa 13
AR - Argentina 10
KR - Corea 10
ZA - Sudafrica 9
CO - Colombia 8
LT - Lituania 7
AT - Austria 6
AU - Australia 5
BE - Belgio 5
ES - Italia 5
PT - Portogallo 5
IL - Israele 4
JM - Giamaica 4
RO - Romania 4
VE - Venezuela 4
AE - Emirati Arabi Uniti 3
CH - Svizzera 3
CI - Costa d'Avorio 3
CL - Cile 3
EC - Ecuador 3
UA - Ucraina 3
HR - Croazia 2
HU - Ungheria 2
PK - Pakistan 2
SA - Arabia Saudita 2
TH - Thailandia 2
AZ - Azerbaigian 1
BF - Burkina Faso 1
BO - Bolivia 1
BY - Bielorussia 1
CM - Camerun 1
DK - Danimarca 1
DO - Repubblica Dominicana 1
DZ - Algeria 1
EE - Estonia 1
GA - Gabon 1
GH - Ghana 1
GN - Guinea 1
GR - Grecia 1
JO - Giordania 1
KE - Kenya 1
KZ - Kazakistan 1
LA - Repubblica Popolare Democratica del Laos 1
MW - Malawi 1
MY - Malesia 1
OM - Oman 1
PA - Panama 1
PE - Perù 1
SV - El Salvador 1
TN - Tunisia 1
TT - Trinidad e Tobago 1
TW - Taiwan 1
UY - Uruguay 1
UZ - Uzbekistan 1
YE - Yemen 1
Totale 2.913
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Città #
Singapore 159
Ashburn 118
Chandler 94
San Jose 86
Milan 77
Parma 56
New York 52
Los Angeles 35
Hong Kong 34
Cattolica 32
Beijing 27
Ho Chi Minh City 26
Dublin 24
Lauterbourg 23
Frankfurt am Main 21
Munich 20
Hefei 19
Jakarta 19
Redwood City 19
Rome 19
Tokyo 18
Turin 18
Dallas 17
Hanoi 17
The Dalles 16
Boston 14
Quezon City 13
San Mateo 13
Brescia 12
Santa Clara 12
Centro 11
Lappeenranta 11
London 11
Ann Arbor 10
Avellino 10
Chicago 10
Princeton 10
Houston 9
Orem 9
Amsterdam 8
Catania 8
Cava De' Tirreni 8
Chennai 8
Council Bluffs 8
Denver 8
Moscow 8
Pescara 8
Tukwila 8
Washington 8
Atlanta 7
Casalecchio di Reno 7
Düsseldorf 7
Helsinki 7
Johannesburg 7
Paratico 7
St Louis 7
Toronto 7
Warsaw 7
Wilmington 7
Bologna 6
Camerino 6
Campinas 6
Hamburg 6
Modena 6
Piacenza 6
Seoul 6
São Paulo 6
Falls Church 5
Kent 5
Mexico City 5
Montreal 5
Baghdad 4
Basingstoke 4
Bertinoro 4
Charlotte 4
Dearborn 4
Fornovo Di Taro 4
Genoa 4
Istanbul 4
Kucukcigli 4
Marseille 4
Monza 4
Padua 4
Poplar 4
Sarezzo 4
Sligo 4
Stockholm 4
Subbiano 4
Toulouse 4
Turku 4
Abidjan 3
Adelaide 3
Albano Laziale 3
Angri 3
Baggiovara 3
Bari 3
Bexley 3
Biên Hòa 3
Boardman 3
Brooklyn 3
Totale 1.525
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Nome #
Stabilità ossidativa di creme spalmabili dolci a base di cacao 663
Enzymatic wheat conditioning 214
Freeze-dried products based on walnuts: Interaction between fat fraction and dietary fiber 188
Enzymatic pre-treatments in the valorisation of agri-food residues 177
Innovative milk and whey protein hydrolysates 168
Effect of Dietary Fiber and Thermal Conditions on Rice Bran Wax-Based Structured Edible Oils 163
Impact of Enzymatic Hydrolysis and Heat Inactivation on the Physicochemical Properties of Milk Protein Hydrolysates 161
Effect of different fibre addition on cookie dough and texture 157
A Potentially Ecosustainable Hazelnut/Carob-Based Spread 157
Innovative milk and whey protein hydrolysates 145
Potential application of resistant starch sorghum in gluten-free pasta: Nutritional, structural and sensory evaluations 142
Adsorption Capabilities of Fungoid Chitosan Toward Organic Acids in Model Solutions and White Wine 127
How additive manufacturing can boost the bioactivity of baked functional foods 121
Correlation of rheology and oral tribology with sensory perception of commercial hazelnut and cocoa-based spreads 110
INNOVATIVE BAKERY PRODUCTS 85
Impiego di fibre in prodotti da forn 84
Sostituzione delle uova in prodotti da forno 84
Totale 2.946
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Categoria #
all - tutte 10.773
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 10.773
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2021/2022157 0 0 12 11 20 13 1 19 10 11 40 20
2022/2023355 52 39 21 37 32 39 11 41 43 13 21 6
2023/2024264 8 44 22 22 27 54 18 11 10 21 15 12
2024/2025556 68 15 38 30 30 18 27 26 75 71 89 69
2025/20261.195 152 27 68 128 226 74 232 71 74 76 39 28
2026/2027152 64 43 45 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Totale 2.946