IRIS UniCatt

Principato, Laura
 Distribuzione geografica
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Continente #
EU - Europa 757
AS - Asia 548
NA - Nord America 455
SA - Sud America 62
OC - Oceania 45
AF - Africa 39
Totale 1.906
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 437
IT - Italia 366
SE - Svezia 123
IN - India 85
SG - Singapore 80
FR - Francia 68
TR - Turchia 60
CN - Cina 53
DE - Germania 53
BR - Brasile 50
IR - Iran 48
ID - Indonesia 34
AU - Australia 27
KR - Corea 25
MY - Malesia 25
GB - Regno Unito 23
PK - Pakistan 23
TH - Thailandia 23
IE - Irlanda 22
PH - Filippine 22
ES - Italia 17
EG - Egitto 16
NZ - Nuova Zelanda 16
RU - Federazione Russa 16
RO - Romania 15
JP - Giappone 14
TW - Taiwan 14
CA - Canada 11
BE - Belgio 10
GR - Grecia 9
VN - Vietnam 9
BD - Bangladesh 7
CI - Costa d'Avorio 6
HK - Hong Kong 6
NL - Olanda 6
PT - Portogallo 6
AE - Emirati Arabi Uniti 5
AR - Argentina 5
ZA - Sudafrica 5
DK - Danimarca 4
DZ - Algeria 4
IL - Israele 4
NP - Nepal 4
ET - Etiopia 3
FI - Finlandia 3
IQ - Iraq 3
LT - Lituania 3
NG - Nigeria 3
PE - Perù 3
UA - Ucraina 3
CL - Cile 2
CR - Costa Rica 2
EC - Ecuador 2
FJ - Figi 2
GT - Guatemala 2
JO - Giordania 2
MX - Messico 2
NO - Norvegia 2
PL - Polonia 2
RS - Serbia 2
TN - Tunisia 2
AT - Austria 1
CZ - Repubblica Ceca 1
HU - Ungheria 1
KH - Cambogia 1
KW - Kuwait 1
PA - Panama 1
SK - Slovacchia (Repubblica Slovacca) 1
Totale 1.906
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Città #
Chandler 89
Milan 55
Ashburn 43
Singapore 42
Jakarta 23
Dublin 21
Redwood City 20
Ann Arbor 19
Istanbul 18
Bengaluru 17
New York 17
Bologna 16
Cattolica 16
Bentley 14
Faisalabad 12
Boston 11
Moscow 11
Princeton 11
Rome 11
San Mateo 11
Ankara 10
Cairo 10
Taipei 10
Bangkok 9
Chennai 9
Christchurch 9
Frankfurt am Main 9
Mumbai 9
Perth 9
Paris 8
Tokyo 8
Bari 7
Brussels 7
Hefei 7
Kuala Lumpur 7
Wilmington 7
Abidjan 6
Cluj-Napoca 6
Fisciano 6
Los Angeles 6
Nanchang 6
Seoul 6
Tehran 6
Wellington 6
Centennial 5
Delhi 5
Düsseldorf 5
Kolkata 5
London 5
Massarosa 5
Padova 5
Pune 5
Seattle 5
Turin 5
Van 5
Arezzo 4
Borgomanero 4
Buk-gu 4
Chiang Mai 4
Council Bluffs 4
Dhaka 4
Fairfield 4
Ferrara 4
Florence 4
Florina 4
Fornovo Di Taro 4
Guardizela 4
Hamburg 4
Hat Yai 4
Ho Chi Minh City 4
Inverigo 4
Kangar 4
Munich 4
Perugia 4
The Dalles 4
Thessaloniki 4
Udine 4
Valergues 4
Verona 4
Şuletea 4
Balţīm 3
Bandar Puncak Alam 3
Barcelona 3
Belo Horizonte 3
Berlin 3
Catania 3
Central 3
Cesena 3
Chongqing 3
Colle 3
Dearborn 3
Falls Church 3
Filderstadt 3
Hong Kong 3
Houston 3
Imola 3
Izmir 3
Johannesburg 3
Khon Kaen 3
La Jolla 3
Totale 875
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Nome #
Effect of dietary fibre and thermal condition on rice bran wax oleogels for biscuits preparation 413
Development of bakery formulation for sprayable cake preparation 329
Produzione di pane - Impiego di madri acide commerciali 195
Sviluppo e impiego di oleogel in prodotti da forno 136
Effect of dietary fiber and processing thermal condition on rice bran wax based structured edible oil 116
Rheological and Tribological Characterization of Different Commercial Hazelnut Based Spreads 99
Genome-assisted characterization of lactobacillus fermentum, weissella cibaria, and weissella confusa strains isolated from sorghum as starters for sourdough fermentation 93
Effect of commercial dried sourdoughs on structural characteristics of wheat bread 83
Gli oleogel 82
Rheological and tribological characterization of different commercial hazelnut‐based spreads 64
Effect of Dietary Fiber and Thermal Conditions on Rice Bran Wax-Based Structured Edible Oils 62
Analisi reologiche nello sviluppo e controllo qualità di prodotti da forno 48
Valutazione della shelf-life di prodotti da forno 47
A Potentially Ecosustainable Hazelnut/Carob-Based Spread 38
Correlation of rheology and oral tribology with sensory perception of commercial hazelnut and cocoa-based spreads 35
Valorization of Oilseed Cake through the Isolation of Cellulose by Autohydrolysis 28
Impiego di oli strutturati in prodotti da forno 24
Rheological measurements in the development of new food ingredients and products 23
Microwave heating in food processing 18
Totale 1.933
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Categoria #
all - tutte 7.679
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 7.679
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2019/202017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 5
2020/2021155 15 3 16 15 21 12 34 8 11 12 5 3
2021/2022170 5 14 3 18 14 15 4 28 10 4 36 19
2022/2023445 43 55 26 39 46 64 28 35 42 14 33 20
2023/2024459 38 54 19 43 23 42 49 34 23 48 50 36
2024/2025598 32 33 53 39 50 39 26 32 92 74 128 0
Totale 1.933