Galli, Roberta
Galli, Roberta
Micro-granulate cork stoppers: study on overall and specific migration
2017 Lambri, Milena; Galli, Roberta; Monti, Michele; Torchio, Fabrizio; De Faveri, Dante Marco
Pedologic characteristics and fungi community in unmanaged cork oak forest soil of two Mediterranean regions: Sardinia and Tunisia
2014 Fumi, Maria Daria; Mazzoleni, Valeria; Novelli, Elisa; Galli, Roberta; Busconi, Matteo; Blaghen, Mohamed; Hassen, Abdennaceur; Hursthouse, Andrew; Mclellan, Iain; Pintus, Agostino; Silva Pereiira, Cristina; Varela, Adelia; Ruiu, Pino Angelo
Effect of full-scale brewing process on polyphenols in Italian all-malt and maize adjunct lager beers
2011 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Donadini, Gianluca; De Faveri, Dante Marco
Impact of full-scale brewing processes on lager beer nitrogen compounds
2009 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Donadini, Gianluca; De Faveri, Dante Marco
Influence of winemaking on ochratoxin A content in red wines
2006 Grazioli, Barbara; Galli, Roberta; Fumi, Maria Daria; Silva, Angela
Destino dell'Ocratossina A nella vinificazione in rosso
2005 Silva, Angela; Grazioli, Barbara; Galli, Roberta; Fumi, Maria Daria
Effetto della vinificazione sul contenuto di ocratossina A
2005 Silva, Angela; Fumi, Maria Daria; Grazioli, Barbara; Galli, Roberta
Ochratoxin A in wine: decontamination by lactic acid bacteria
2005 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Silva, Angela
Ochratoxin A reduction by chemical djuvants
2005 Silva, Angela; Lambri, Milena; Galli, Roberta
Ochratoxin A reduction by lactic acid bacteria
2005 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Silva, Angela
Riduzione di ocratossina A nei vini mediante batteri lattici
2005 Silva, Angela; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta
The Italian standard for coatings in the food industry
2005 Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; De Faveri, Dante Marco
Identificazione al microscopio ottico di muffe presenti su tappi Significato nel controllo di qualità
2004 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta
Influenza della vinificazione sul contenuto di ocratossina A (OTA) nei vini rossi
2004 Grazioli, Barbara; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Silva, Angela
Hygienic coatings in the food industry environment the italian standard
2003 Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; De Faveri, Dante Marco
Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini
2003 Silva, Angela; Galli, Roberta; Grazioli, Barbara; Fumi, Maria Daria
Problematiche alimentari da inquinamento indoor
2003 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Pagella, Claudio; De Faveri, Dante Marco
La qualita microbiologica del sughero ed il suo controllo
2001 Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena
Vernici per ambienti con presenza di alimenti - Prima parte (Coatings for food-compatible Environments Ist part)
2000 Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta
Vernici per ambienti con presenza di alimenti Seconda parte (Coating for food-compatible II Parte)
2000 Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File |
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1-gen-2017 | Micro-granulate cork stoppers: study on overall and specific migration | Lambri, Milena; Galli, Roberta; Monti, Michele; Torchio, Fabrizio; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2014 | Pedologic characteristics and fungi community in unmanaged cork oak forest soil of two Mediterranean regions: Sardinia and Tunisia | Fumi, Maria Daria; Mazzoleni, Valeria; Novelli, Elisa; Galli, Roberta; Busconi, Matteo; Blaghen, Mohamed; Hassen, Abdennaceur; Hursthouse, Andrew; Mclellan, Iain; Pintus, Agostino; Silva Pereiira, Cristina; Varela, Adelia; Ruiu, Pino Angelo | |
1-gen-2011 | Effect of full-scale brewing process on polyphenols in Italian all-malt and maize adjunct lager beers | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Donadini, Gianluca; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2009 | Impact of full-scale brewing processes on lager beer nitrogen compounds | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Donadini, Gianluca; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2006 | Influence of winemaking on ochratoxin A content in red wines | Grazioli, Barbara; Galli, Roberta; Fumi, Maria Daria; Silva, Angela | |
1-gen-2005 | Destino dell'Ocratossina A nella vinificazione in rosso | Silva, Angela; Grazioli, Barbara; Galli, Roberta; Fumi, Maria Daria | |
1-gen-2005 | Effetto della vinificazione sul contenuto di ocratossina A | Silva, Angela; Fumi, Maria Daria; Grazioli, Barbara; Galli, Roberta | |
1-gen-2005 | Ochratoxin A in wine: decontamination by lactic acid bacteria | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena; Silva, Angela | |
1-gen-2005 | Ochratoxin A reduction by chemical djuvants | Silva, Angela; Lambri, Milena; Galli, Roberta | |
1-gen-2005 | Ochratoxin A reduction by lactic acid bacteria | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Silva, Angela | |
1-gen-2005 | Riduzione di ocratossina A nei vini mediante batteri lattici | Silva, Angela; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta | |
1-gen-2005 | The Italian standard for coatings in the food industry | Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2004 | Identificazione al microscopio ottico di muffe presenti su tappi Significato nel controllo di qualità | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta | |
1-gen-2004 | Influenza della vinificazione sul contenuto di ocratossina A (OTA) nei vini rossi | Grazioli, Barbara; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Silva, Angela | |
1-gen-2003 | Hygienic coatings in the food industry environment the italian standard | Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2003 | Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini | Silva, Angela; Galli, Roberta; Grazioli, Barbara; Fumi, Maria Daria | |
1-gen-2003 | Problematiche alimentari da inquinamento indoor | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Pagella, Claudio; De Faveri, Dante Marco | |
1-gen-2001 | La qualita microbiologica del sughero ed il suo controllo | Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta; Lambri, Milena | |
1-gen-2000 | Vernici per ambienti con presenza di alimenti - Prima parte (Coatings for food-compatible Environments Ist part) | Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta | |
1-gen-2000 | Vernici per ambienti con presenza di alimenti Seconda parte (Coating for food-compatible II Parte) | Pagella, Claudio; Fumi, Maria Daria; Galli, Roberta |