Silva, A., Galli, R., Grazioli, B., Fumi, M. D., Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini, <<INDUSTRIE DELLE BEVANDE>>, 2003; 32 (N/A): 467-472 [http://hdl.handle.net/10807/23088]
Metodi di riduzione di residui di Ocratossina A nei vini
Silva, Angela;Galli, Roberta;Grazioli, Barbara;Fumi, Maria Daria
2003
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