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EnglishFumi, M. D., Galli, R., Silva, A., Ochratoxin A reduction by lactic acid bacteria, Abstract de <<International Workshop "Ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control">>, (Marsala, 20-21 October 2005 ), Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza 2005: 38-38 [http://hdl.handle.net/10807/22693]
| Autori: | |
| Titolo: | Ochratoxin A reduction by lactic acid bacteria |
| Data di pubblicazione: | 2005 |
| Nome del convegno: | International Workshop "Ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control" |
| Luogo del convegno: | Marsala |
| Data inizio evento: | 2005-10-20 |
| Data fine evento: | 2005-10-21 |
| Lingua: | Inglese |
| Titolo del libro: | International Workshop "Ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control" - ABSTRACTS |
| ISBN: | N/A |
| Editore: | Università Cattolica del Sacro Cuore |
| Citazione: | Fumi, M. D., Galli, R., Silva, A., Ochratoxin A reduction by lactic acid bacteria, Abstract de <<International Workshop "Ochratoxin A in grapes and wine: prevention and control">>, (Marsala, 20-21 October 2005 ), Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza 2005: 38-38 [http://hdl.handle.net/10807/22693] |
| Appare nelle tipologie: | Abstract (se pubblicati in Atti di Convegno, Congresso, ecc.) |
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