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Giuberti, G., Gallo, A., Moschini, M., Masoero, F., In vitro production of short-chain fatty acids from resistant starch by pig faecal inoculum, <<ANIMAL>>, 2013; 7 (9): 1446-1453. [doi:10.1017/S1751731113001092] [http://hdl.handle.net/10807/52001]
In vitro production of short-chain fatty acids from resistant starch by pig faecal inoculum
Giuberti, Gianluca;Gallo, Antonio;Moschini, Maurizio;Masoero, Francesco
2013
Abstract
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