L'obiettivo della prova è stato quello di studiare il ruolo della temperatura e della fase fenologica del mais sulla crescita di F. verticillioides e A. flavus e sulla sintesi di micotossine. Il tasso di accumulo di FB1 e AFB1 è stato significativamente influenzato dalla fase fenologica del mais; la temperatura ottimale per la sintesi di entrambe le tossine è risultata essere 25°C

Battilani, P., Rossi, V., Scandolara, A., Giorni, P., Bertuzzi, T., Formenti, S., Pietri, A., Ruolo delle fasi fenologiche sulla sintesi di micotossine in mais, Poster, in Atti I Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agroalimentare", (Roma, 29-30 November 2004), Istituto Superiore di Sanità, Roma 2004: 71-73 [http://hdl.handle.net/10807/23737]

Ruolo delle fasi fenologiche sulla sintesi di micotossine in mais

Battilani, Paola;Rossi, Vittorio;Scandolara, Andrea;Giorni, Paola;Bertuzzi, Terenzio;Formenti, Silvia;Pietri, Amedeo
2004

Abstract

L'obiettivo della prova è stato quello di studiare il ruolo della temperatura e della fase fenologica del mais sulla crescita di F. verticillioides e A. flavus e sulla sintesi di micotossine. Il tasso di accumulo di FB1 e AFB1 è stato significativamente influenzato dalla fase fenologica del mais; la temperatura ottimale per la sintesi di entrambe le tossine è risultata essere 25°C
2004
Italiano
Atti I Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agroalimentare"
I° Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agroalimentare"
Roma
Poster
29-nov-2004
30-nov-2004
Battilani, P., Rossi, V., Scandolara, A., Giorni, P., Bertuzzi, T., Formenti, S., Pietri, A., Ruolo delle fasi fenologiche sulla sintesi di micotossine in mais, Poster, in Atti I Congresso Nazionale "Le micotossine nella filiera agroalimentare", (Roma, 29-30 November 2004), Istituto Superiore di Sanità, Roma 2004: 71-73 [http://hdl.handle.net/10807/23737]
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