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ItalianoBertuzzi, Terenzio
Pubblicazioni
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| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2011 | Enzyme-assisted extraction for the HPLC determination of ochratoxin A in pork and dry-cured ham | Pietri, Amedeo; Gualla, Alessia; Rastelli, Silvia; Bertuzzi, Terenzio | - |
| 2 | 2004 | Ochratoxin A production by Aspergillus carbonarius on some grape varieties grown in Italy | Battilani, Paola; Logrieco, Antonio; Giorni, Paola; Cozzi, Giuseppe; Bertuzzi, Terenzio; Pietri, Amedeo | - |
| 3 | 2010 | LC-MS-MS determination of sanguinarine and chelerythrine using a HILIC column". | Bertuzzi, Terenzio; Agosti, Barbara; Gualla, Alessia; Pietri, Amedeo | - |
| 4 | 2004 | Ruolo delle fasi fenologiche sulla sintesi di micotossine in mais | Battilani, Paola; Rossi, Vittorio; Scandolara, Andrea; Giorni, Paola; Bertuzzi, Terenzio; Formenti, Silvia; Pietri, Amedeo | - |
| 5 | 2012 | AFLATOXIN AND FUMONISIN CONTAMINATION OF YAM FLOUR FROM MARKETS IN NIGERIA | Bertuzzi, Terenzio; Somorin, Yinka Morakinyo; Pietri, Amedeo; Battilani, Paola | - |
| 6 | 2006 | Presence of black aspergilli and ochratoxin A in vineyards in Italy. | Battilani, Paola; Giorni, Paola; Bertuzzi, Terenzio; Formenti, Silvia; Pietri, Amedeo | - |
| 7 | 2006 | Infection of grape berries by A. carbonarius in vitro | Giorni, Paola; Formenti, Silvia; Pietri, Amedeo; Bertuzzi, Terenzio; Battilani, Paola | - |
| 8 | 2006 | Effect of OTA-producing Aspergilli on stilbenic phytoalexin synthesis in grapes | Bavaresco, Luigi; Vezzulli, Silvia; Battilani, Paola; Giorni, Paola; Pietri, Amedeo; Bertuzzi, Terenzio | - |
| 9 | 2006 | Sampling of bunches in vineyard to assess ochratoxin A content in must | Battilani, Paola; Barbano, Carlo; Rossi, Vittorio; Bertuzzi, Terenzio; Pietri, Amedeo | - |
| 10 | 2005 | Campionamento di grappoli in vigneto per la stima del contenuto di ocratossina A nel mosto | Barbano, Carlo; Battilani, Paola; Rossi, Vittorio; Bertuzzi, Terenzio; Pietri, Amedeo | - |
| 11 | 2002 | Fungal flora and ochratoxin A production in italian grapes in 2001 | Battilani, Paola; Giorni, Paola; Languasco, Luca; Pietri, Amedeo; Bertuzzi, Terenzio | - |
| 12 | 2011 | The presence of ochratoxin A in cord serum and in human milk and its correspondence with maternal dietary habits | Rossi, Filippo; Biasucci, Daniele Guerino; Calabrese, Giorgio; Di Giuseppe, Romina; Carrara, Giancarlo; Colombo, F; Mandelli, B; Maj, Monica; Bertuzzi, Terenzio; Pietri, Amedeo | - |
| 13 | 2012 | Simple phosphate buffer extraction for the determination of fumonisins in masa, maize and derived products | Pietri, Amedeo; Bertuzzi, Terenzio | - |
| 14 | 2012 | Plasma ochratoxin A levels, food consumption and risk biomarkers of a representative sample of men and women from the Molise region in Italy | Rossi, Filippo; Di Giuseppe, Romina; Bertuzzi, Terenzio; Rastelli, Silvia; Mulazzi, Annalisa; Capraro, Jessica; De Curtis, Amalia; Iacoviello, Licia; Pietri, Amedeo | - |
| 15 | 2014 | Co-occurrence of type A and B trichothecenes and zearalenone in wheat grown in northern Italy over the years 2009-2011 | Bertuzzi, Terenzio; Camardo Leggieri, Marco; Battilani, Paola; Pietri, Amedeo | - |
| 16 | 2013 | Direct and indirect contamination with ochratoxin A of ripened pork products | Bertuzzi, Terenzio; Gualla, Alessia; Morlacchini, Mauro; Pietri, Amedeo | - |
| 17 | 2015 | Study of the effects of PR toxin, mycophenolic acid and roquefortine C on in vitro gas production parameters and their stability in the rumen environment | Bertuzzi, Terenzio; Masoero, Francesco; Giuberti, Gianluca; Gallo, Antonio; Moschini, Maurizio | - |
| 18 | 2015 | Aspergillus and Penicillium toxins in chestnuts and derived products produced in Italy | Bertuzzi, Terenzio; Rastelli, Silvia; Pietri, Amedeo | - |
| 19 | 2012 | Mycotoxin levels in maize produced in northern Italy in 2008 as influenced by growing location and FAO class of hybrid | Pietri, Amedeo; Battilani, Paola; Gualla, Alessia; Bertuzzi, Terenzio | - |
| 20 | 2013 | Transfer of melamine to cheese | Bertuzzi, Terenzio; Gallo, Antonio; Moschini, Maurizio; Cruywagen, Chris; Masoero, Francesco | - |
Dettaglio
Bertuzzi, Terenzio
PIACENZA - Dipartimento di Scienze animali, della nutrizione e degli alimenti (DIANA)
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