Fumi, M. D., Donadini, G., Free amines in Italian Beer, in Proceedings of the 30th EBC CONGRESS, (Praga, 14-19 May 2005), FACHVERLAG HANS CARL, Nurnberg 2005: 165-168 [http://hdl.handle.net/10807/20877]

Free amines in Italian Beer

Fumi, Maria Daria;Donadini, Gianluca
2005

Inglese
Proceedings of the 30th EBC CONGRESS
30th EBC Congress
Praga
14-mag-2005
19-mag-2005
978-90-70143-23-7
Fumi, M. D., Donadini, G., Free amines in Italian Beer, in Proceedings of the 30th EBC CONGRESS, (Praga, 14-19 May 2005), FACHVERLAG HANS CARL, Nurnberg 2005: 165-168 [http://hdl.handle.net/10807/20877]
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