Maggi, L., Mazzoleni, V., Fumi, M. D., Salinas, M. R., Influence of 2,4,6-trichlorophenol on the sensory quality of wines, Abstract de <<Congresso Mondiale della Vigna e del Vino - 6a Assemblea Generale dell'O.I.V.>>, (Verona, 15-20 June 2008 ), OIV, Paris 2008: 1-4 [http://hdl.handle.net/10807/15345]
Influence of 2,4,6-trichlorophenol on the sensory quality of wines
Maggi, Luana;Mazzoleni, Valeria;Fumi, Maria Daria;
2008
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