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EnglishDall'asta, C., Galaverna, G., Bertuzzi, T., Moseriti, A., Pietri, A., Dossena, A., Marchelli, R., Occurrence of Ochratoxin A in raw ham muscle, salami and dry-cured ham from pigs fed with contaminated diet"., <<FOOD CHEMISTRY>>, 2010; 2010 (120): 978-983 [http://hdl.handle.net/10807/12336]
| Autori: | ||
| Titolo: | Occurrence of Ochratoxin A in raw ham muscle, salami and dry-cured ham from pigs fed with contaminated diet". | |
| Data di pubblicazione: | 2010 | |
| Lingua: | Inglese | |
| Rivista: | ||
| Citazione: | Dall'asta, C., Galaverna, G., Bertuzzi, T., Moseriti, A., Pietri, A., Dossena, A., Marchelli, R., Occurrence of Ochratoxin A in raw ham muscle, salami and dry-cured ham from pigs fed with contaminated diet"., <<FOOD CHEMISTRY>>, 2010; 2010 (120): 978-983 [http://hdl.handle.net/10807/12336] | |
| Appare nelle tipologie: | Articolo in rivista, Nota a sentenza |
File in questo prodotto:
http://hdl.handle.net/10807/12336
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