Calvete Labouz, Michelle
Calvete Labouz, Michelle
PIACENZA - Dipartimento di Scienze e tecnologie alimentari per una filiera agro-alimentare sostenibile (DiSTAS)
Protein-enriched foods: A promise older adults will accept? A systematic review of consumer acceptance in later life
2026 Calvete Lbouz, Michelle; Hu, Xiaoyu; Graffigna, Guendalina
APPROCCIO PSICOLOGICO-SENSORIALE AL GRADIMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI PER ANZIANI: PROGETTO AURA
2025 Vezzulli, Fosca; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Graffigna, Guendalina; Calvete Labouz, Michelle; Volpe, Federica; Morelli, Lorenzo
Bridging Nutrition and Tradition: Co-Creating Innovative Senior-Appealing Foods for the Future
2025 Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Graffigna, Guendalina; Vezzuli, Fosca; Volpe, Federica; Morelli, Lorenzo
Cibo, identità e longevità: verso una progettazione psicologicamente sostenibile degli alimenti per la terza età
2025 Calvete Lbouz, Michelle; Graffigna, Guendalina
Senior Innovation: la forza della co-progettazione per la dieta sostenibile del futuro
2025 Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Vezzuli, Fosca; Volpe, Federica; Graffigna, Guendalina; Morelli, Lorenzo
A Multidisciplinary Approach for Elderly Nutrition: Looking for the Food Matrix Effect
2024 Dordoni, Roberta; Giuberti, Gianluca; Rebecchi, Annalisa; Dall'Asta, Margherita; Graffigna, Guendalina; Savarese, Mariarosaria; Giancane, Delia; Meanti, Federica; Calvete Labouz, Michelle; Morelli, Lorenzo
Abitudini e significati dell’alimentazione negli Over 75 per la co-creazione di alimenti formulati per specifiche esigenze degli anziani in salute
2024 Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Graffigna, Guendalina; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giuberti, Gianluca; Giancane, Delia; Meanti, Federica; Morelli, Lorenzo
| Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| 1-gen-2026 | Protein-enriched foods: A promise older adults will accept? A systematic review of consumer acceptance in later life | Calvete Lbouz, Michelle; Hu, Xiaoyu; Graffigna, Guendalina | |
| 1-gen-2025 | APPROCCIO PSICOLOGICO-SENSORIALE AL GRADIMENTO DEI PRODOTTI ALIMENTARI PER ANZIANI: PROGETTO AURA | Vezzulli, Fosca; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Graffigna, Guendalina; Calvete Labouz, Michelle; Volpe, Federica; Morelli, Lorenzo | |
| 1-gen-2025 | Bridging Nutrition and Tradition: Co-Creating Innovative Senior-Appealing Foods for the Future | Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Graffigna, Guendalina; Vezzuli, Fosca; Volpe, Federica; Morelli, Lorenzo | |
| 1-gen-2025 | Cibo, identità e longevità: verso una progettazione psicologicamente sostenibile degli alimenti per la terza età | Calvete Lbouz, Michelle; Graffigna, Guendalina | |
| 1-gen-2025 | Senior Innovation: la forza della co-progettazione per la dieta sostenibile del futuro | Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giancane, Delia; Giuberti, Gianluca; Vezzuli, Fosca; Volpe, Federica; Graffigna, Guendalina; Morelli, Lorenzo | |
| 1-gen-2024 | A Multidisciplinary Approach for Elderly Nutrition: Looking for the Food Matrix Effect | Dordoni, Roberta; Giuberti, Gianluca; Rebecchi, Annalisa; Dall'Asta, Margherita; Graffigna, Guendalina; Savarese, Mariarosaria; Giancane, Delia; Meanti, Federica; Calvete Labouz, Michelle; Morelli, Lorenzo | |
| 1-gen-2024 | Abitudini e significati dell’alimentazione negli Over 75 per la co-creazione di alimenti formulati per specifiche esigenze degli anziani in salute | Calvete Lbouz, Michelle; Savarese, Mariarosaria; Graffigna, Guendalina; Dall'Asta, Margherita; Dordoni, Roberta; Giuberti, Gianluca; Giancane, Delia; Meanti, Federica; Morelli, Lorenzo |