Fumi, M. D., Krieger Weber, S., Deleris Bou, M., Silva, A., Du Toit, M., Una nuova generazione di batteri malolattici per vini a pH elevato, <<L'ENOLOGO>>, 2010; XLVI (Maggio): 79-84 [http://hdl.handle.net/10807/9134]
Una nuova generazione di batteri malolattici per vini a pH elevato
Fumi, Maria Daria;Silva, Angela;
2010
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.