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Formaggioni, P., Rebecchi, A., Sandri, S., Franceschi, P., Malacarne, M., Vecchia, P., Summer, A., Mariani, P., Caratterizzazione del siero cotto e del corrispondente sieroinnesto nella produzione del formaggio parmigiano-reggiano. I - proprietà chimico-fisiche, Poster, in Atti del Congresso "AITeL - 2° Congresso Lattiero-Caseario", (Torino, 21-21 September 2010), AITeL, Torino 2010: N/A-N/A [http://hdl.handle.net/10807/28122]
Caratterizzazione del siero cotto e del corrispondente sieroinnesto nella produzione del formaggio parmigiano-reggiano. I - proprietà chimico-fisiche
Formaggioni, P;Rebecchi, Annalisa;Sandri, S.;Franceschi, P;Malacarne, M;Vecchia, P;Summer, A;Mariani, P.
Atti del Congresso "AITeL - 2° Congresso Lattiero-Caseario"
AITeL 2° Congresso Lattiero Caseario
Torino
Poster
21-set-2010
21-set-2010
Formaggioni, P., Rebecchi, A., Sandri, S., Franceschi, P., Malacarne, M., Vecchia, P., Summer, A., Mariani, P., Caratterizzazione del siero cotto e del corrispondente sieroinnesto nella produzione del formaggio parmigiano-reggiano. I - proprietà chimico-fisiche, Poster, in Atti del Congresso "AITeL - 2° Congresso Lattiero-Caseario", (Torino, 21-21 September 2010), AITeL, Torino 2010: N/A-N/A [http://hdl.handle.net/10807/28122]
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simulazione ASN
Il report seguente simula gli indicatori relativi alla propria produzione scientifica in relazione alle soglie ASN 2023-2025 del proprio SC/SSD. Si ricorda che il superamento dei valori soglia (almeno 2 su 3) è requisito necessario ma non sufficiente al conseguimento dell'abilitazione. La simulazione si basa sui dati IRIS e sugli indicatori bibliometrici alla data indicata e non tiene conto di eventuali periodi di congedo obbligatorio, che in sede di domanda ASN danno diritto a incrementi percentuali dei valori. La simulazione può differire dall'esito di un’eventuale domanda ASN sia per errori di catalogazione e/o dati mancanti in IRIS, sia per la variabilità dei dati bibliometrici nel tempo. Si consideri che Anvur calcola i valori degli indicatori all'ultima data utile per la presentazione delle domande.
La presente simulazione è stata realizzata sulla base delle specifiche raccolte sul tavolo ER del Focus Group IRIS coordinato dall’Università di Modena e Reggio Emilia e delle regole riportate nel DM 589/2018 e allegata Tabella A. Cineca, l’Università di Modena e Reggio Emilia e il Focus Group IRIS non si assumono alcuna responsabilità in merito all’uso che il diretto interessato o terzi faranno della simulazione. Si specifica inoltre che la simulazione contiene calcoli effettuati con dati e algoritmi di pubblico dominio e deve quindi essere considerata come un mero ausilio al calcolo svolgibile manualmente o con strumenti equivalenti.
