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Rocchetti, G., Editorial overview: Food bioprocessing, <<CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE>>, 2020; 31 (N/A): N/A-N/A. [doi:10.1016/j.cofs.2020.07.001] [https://hdl.handle.net/10807/258064]

Editorial overview: Food bioprocessing

Rocchetti, Gabriele
2020

Abstract

N/A
2020
Inglese
CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE
Rocchetti, G., Editorial overview: Food bioprocessing, <<CURRENT OPINION IN FOOD SCIENCE>>, 2020; 31 (N/A): N/A-N/A. [doi:10.1016/j.cofs.2020.07.001] [https://hdl.handle.net/10807/258064]
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