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EnglishFumi, M. D., Silva, A., Lactic acid bacteria as biological scavange in wine, in 8th International Symposium "Innovations in Enology", (Stuttgart, 20-23 April 2007), Deutscher Weinbauerverband e V., Bonn 2007: 81-85 [http://hdl.handle.net/10807/22980]
| Autori: | ||
| Titolo: | Lactic acid bacteria as biological scavange in wine | |
| Data di pubblicazione: | 2007 | |
| Lingua: | Inglese | |
| Titolo del libro: | 8th International Symposium "Innovations in Enology" | |
| ISBN: | N/A | |
| Editore: | Deutscher Weinbauerverband e V. | |
| Nome del convegno: | 8th International Symposium "Innovations in Enology" | |
| Luogo del convegno: | Stuttgart | |
| Data inizio evento: | 2007-04-20 | |
| Data fine evento: | 2007-04-23 | |
| Citazione: | Fumi, M. D., Silva, A., Lactic acid bacteria as biological scavange in wine, in 8th International Symposium "Innovations in Enology", (Stuttgart, 20-23 April 2007), Deutscher Weinbauerverband e V., Bonn 2007: 81-85 [http://hdl.handle.net/10807/22980] | |
| Appare nelle tipologie: | Atti di Convegno, Congresso, Giornate di studio, ecc., Workshop (in volume) |
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