Il lavoro, oggetto di un'esperienza di fine master in enologia, illustra le tecniche produttive per ottenere vini aromatici e liquorosi nell'isola di Pantelleria.
Bonanno, C., Lambri, M., I vini Moscati naturali e liquorosi in Pantelleria, <<IMBOTTIGLIAMENTO>>, 2003; (4): 70-74 [http://hdl.handle.net/10807/18900]
I vini Moscati naturali e liquorosi in Pantelleria
Lambri, Milena
2003
Abstract
Il lavoro, oggetto di un'esperienza di fine master in enologia, illustra le tecniche produttive per ottenere vini aromatici e liquorosi nell'isola di Pantelleria.
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
