Domeneghetti, Daniele
Domeneghetti, Daniele
PIACENZA - Istituto di Enologia e ingegneria agro-alimentare
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Enological evaluation of the attitude of the grapevine Fumin to give varietal wines
2015 Domeneghetti, Daniele; Valentini, Sabina; Barmaz, Andrea; De Faveri, Dante Marco; Colangelo, Donato; Lambri, Milena
Lactobacillus plantarum sequential inoculation: malolactic and biogenic amines occurrence in wine
2013 Moncalvo, Alessandro; Silva, Angela; Domeneghetti, Daniele; Fumi, Maria Daria
Studio del potenziale enologico di uve da vitigni di antica coltivazione della Valle d'Aosta
2007 Domeneghetti, Daniele; Lambri, Milena; Silva, Angela
Esperienze di vinificazione di uve Pinot nero e Petit rouge della Valle d'Aosta
2006 Domeneghetti, Daniele; Lambri, Milena; Silva, Angela
Tecniche di macerazione e cinetiche di estrazione dei composti fenolici nella vinificazione in rosso
2004 Lambri, Milena; Domeneghetti, Daniele; Silva, Angela
Data di pubblicazione | Titolo | Autore(i) | File |
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1-gen-2015 | Enological evaluation of the attitude of the grapevine Fumin to give varietal wines | Domeneghetti, Daniele; Valentini, Sabina; Barmaz, Andrea; De Faveri, Dante Marco; Colangelo, Donato; Lambri, Milena | |
1-gen-2013 | Lactobacillus plantarum sequential inoculation: malolactic and biogenic amines occurrence in wine | Moncalvo, Alessandro; Silva, Angela; Domeneghetti, Daniele; Fumi, Maria Daria | |
1-gen-2007 | Studio del potenziale enologico di uve da vitigni di antica coltivazione della Valle d'Aosta | Domeneghetti, Daniele; Lambri, Milena; Silva, Angela | |
1-gen-2006 | Esperienze di vinificazione di uve Pinot nero e Petit rouge della Valle d'Aosta | Domeneghetti, Daniele; Lambri, Milena; Silva, Angela | |
1-gen-2004 | Tecniche di macerazione e cinetiche di estrazione dei composti fenolici nella vinificazione in rosso | Lambri, Milena; Domeneghetti, Daniele; Silva, Angela |