Evolution of local units and production in dairy sector

Gonano, S., Mambriani, D., L'industria di trasformazione, in Pieri, R. (ed.), IL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016, Franco Angeli, Milano 2016: 217- 248 [http://hdl.handle.net/10807/94678]

L'industria di trasformazione

Gonano, Stefano
;
Mambriani, Davide
2016

Abstract

Evolution of local units and production in dairy sector
Italiano
IL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016
978-88-917-5156-0
Franco Angeli
Gonano, S., Mambriani, D., L'industria di trasformazione, in Pieri, R. (ed.), IL MERCATO DEL LATTE. RAPPORTO 2016, Franco Angeli, Milano 2016: 217- 248 [http://hdl.handle.net/10807/94678]
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/10807/94678
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact