Il saggio indaga le modalità realistiche e simboliche cui il pane è rappresentato in alcuni testi della letteratura italiana tra Otto-Novecento
Paccagnini, E., Il pane nelle fonti letterarie moderne, in La civiltà del pane. Storia, tecniche e simboli dal Mediterraneo all'Atlantico, (Brescia, 01-06 December 2014), Fondazione Centro italiano di studi sull’alto medioevo - Centro studi longobardi; Centro Studi Longobardi, Spoleto-Milano 2015: 1059-1081 [http://hdl.handle.net/10807/91238]
Il pane nelle fonti letterarie moderne
Paccagnini, Ermanno
2015
Abstract
Il saggio indaga le modalità realistiche e simboliche cui il pane è rappresentato in alcuni testi della letteratura italiana tra Otto-Novecento
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