Il contributo introduce la sessione didattica dedicata alle "Geografie del cibo", ospitata nel quadro del Convegno nazionale dell'A.I.I.G., importante momento di dialogo e confronto tra sapere disciplinare e prassi didattica.
Molinari, P., Percorsi didattici nelle geografie del cibo, <<AMBIENTE SOCIETÀ TERRITORIO>>, 2015; anno LX, nuova serie XV (4): 43-44 [http://hdl.handle.net/10807/76301]
Percorsi didattici nelle geografie del cibo
Molinari, PaoloPrimo
2015
Abstract
Il contributo introduce la sessione didattica dedicata alle "Geografie del cibo", ospitata nel quadro del Convegno nazionale dell'A.I.I.G., importante momento di dialogo e confronto tra sapere disciplinare e prassi didattica.
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