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EnglishEconomical and structural trends of the food industry, employment and professional demand in Emilia Romagna
| Autori: | |
| Titolo: | L’industria alimentare |
| URL: | http://www.ucer.camcom.it/osservatori-regionali/os-agroalimentare/pdf/2014-rapporto-osservatorio-agroalimentare-e.r.pdf |
| Data di pubblicazione: | 2015 |
| Abstract: | Economical and structural trends of the food industry, employment and professional demand in Emilia Romagna |
| Lingua: | Italiano |
| Titolo del libro: | IL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE DELL’EMILIA-ROMAGNA. Rapporto 2014 |
| Editore: | Unione regionale delle Camere di commercio dell’Emilia-Romagna Regione Emilia-Romagna, Assessorato agricoltura, caccia e pesca |
| ISBN: | 978-88-940973-0-6 |
| Citazione: | Gonano, S., Mambriani, D., L’industria alimentare, in Fanfani, R., Pieri, R. (ed.), IL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE DELL’EMILIA-ROMAGNA. Rapporto 2014, Unione regionale delle Camere di commercio dell’Emilia-Romagna Regione Emilia-Romagna, Assessorato agricoltura, caccia e pesca, Bologna 2015: 143- 178 [http://hdl.handle.net/10807/71534] |
| Appare nelle tipologie: | In libro con curatela: Capitolo o saggio; Prefazione/Postfazione; Breve introduzione; Schede di catalogo, repertorio o corpus |
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