“Il vino non è per i monaci”. Appunti sparsi sugli usi monastici antichi

The wine, first refused and then gradually accepted, is among the beverage allowed to the monks, although with a lot of resistance. Through the chapter of the Benedictine Rule about the measurement of drinking it is documented the monastic attitude towards this beverage, its function in the liturgy and the richness of symbols that the grapewine, the wine and the grapes take in the ascetic cloistered tradition

Dapprima rifiutato e poi gradualmente accolto, il vino è tra le bevande ammesse dai monaci, sia pure con molte resistenze; attraverso il capitolo della Regola benedettina dedicato alla misura del bere si documenta l’atteggiamento monastico verso questa bevanda, la sua funzione nella liturgia e la ricchezza di simboli che la vite, il vino e l’uva assumono nella tradizione ascetica claustrale