Progetto SOS-VIGNE: l’irrigazione automatizzata e localizzata per adattarsi al cambiamento climatico

Il cambiamento climatico rappresenta ormai da decenni una delle principali sfide per la viticoltura. L’aumento delle temperature medie invernali e primaverili ha portato a germogliamenti più precoci, esponendo così le piante a un rischio più elevato di gelate tardive. Estati contraddistinte da temperature elevate, intensa radiazione solare e spesso accompagnate da stress idrico influenzano negativamente il processo di maturazione delle uve. Questi fattori favoriscono la degradazione del colore, la riduzione del contenuto di acido malico e un aumento delle scottature e necrosi degli acini. L’insieme di questi effetti si traduce in rese ridotte e in una qualità complessiva inferiore delle uve raccolte (Gutiérrez-Gamboa et al., 2021). In questo ambito ha operato, nel biennio 2024-2025, il progetto SOS-VIGNE, finanziato da Regione Emilia-Romagna (finanziamento n° 306083) per la realizzazione e validazione di un impianto irriguo polivalente e automatizzato idoneo alla prevenzione di tre principali avversità climatiche in vigneto: i) gelate tardive, ii) surriscaldamento e scottature dei grappoli, iii) stress idrico. L’installazione è stata realizzata su filari di Sauvignon blanc e Barbera presso la Società Agricola Cantina Colle del Podio S.S., i cui vigneti sono già provvisti di un impianto irriguo.