Pafundo, S., Busconi, M., Agrimonti, C., Fogher, C., Marmiroli, N., Storage-time effect on olive oil DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms., <<FOOD CHEMISTRY>>, 2010; 123 (Giugno): 787-793. [doi:10.1016/j.foodchem.2010.05.027] [http://hdl.handle.net/10807/33172]
Storage-time effect on olive oil DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms.
Busconi, Matteo;Fogher, Corrado;
2010
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