Storage-time effect on olive oil  DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms.

Pafundo, Simona; Busconi, Matteo; Agrimonti, Caterina; Fogher, Corrado; Marmiroli, Nelson

IRIS PubliCatt

PubliCatt è il repository istituzionale ad accesso aperto dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, dove gli utenti autorizzati afferenti all'Ateneo provvedono direttamente e autonomamente a depositare e a rendere visibili le proprie pubblicazioni, inserendo i dati descrittivi del documento stesso ("metadati", quali il titolo, autore, abstract, etc.) e, laddove possibile, il testo della pubblicazione stessa (full-text).

PubliCatt utilizza la piattaforma IRIS (Institutional Research Information System) sviluppata da CINECA.

Pafundo, S., Busconi, M., Agrimonti, C., Fogher, C., Marmiroli, N., Storage-time effect on olive oil DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms., <<FOOD CHEMISTRY>>, 2010; 123 (Giugno): 787-793 [http://hdl.handle.net/10807/33172]

Autori:	Pafundo, Simona Busconi, Matteo Agrimonti, Caterina Fogher, Corrado Marmiroli, Nelson Mostra autori esterni Nascondi autori esterni
Titolo:	Storage-time effect on olive oil DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms.
Data di pubblicazione:	2010
Lingua:	Inglese
Rivista:	FOOD CHEMISTRY
Citazione:	Pafundo, S., Busconi, M., Agrimonti, C., Fogher, C., Marmiroli, N., Storage-time effect on olive oil DNA assessed by Amplified Fragments Length Polymorphisms., <<FOOD CHEMISTRY>>, 2010; 123 (Giugno): 787-793 [http://hdl.handle.net/10807/33172]
Appare nelle tipologie:	Articolo in rivista, Nota a sentenza

File in questo prodotto:

Non ci sono file associati a questo prodotto.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/10807/33172

Citazioni

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.