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EnglishL'A. mette in risalto come anche nel mondo antico esistesse, all'epoca dell'apogeo dell'Impero romano, la globalizzazione che consentiva la diffusione commerciale di formaggi pregiati su lunghe distanze.
Amiotti, G., La carta dei formaggi nel mondo antico, <<NUOVA SECONDARIA>>, 2009; 10 (Giugno): 33-35 [http://hdl.handle.net/10807/30983]
| Autori: | ||
| Titolo: | La carta dei formaggi nel mondo antico | |
| Data di pubblicazione: | 2009 | |
| Abstract: | L'A. mette in risalto come anche nel mondo antico esistesse, all'epoca dell'apogeo dell'Impero romano, la globalizzazione che consentiva la diffusione commerciale di formaggi pregiati su lunghe distanze. | |
| Lingua: | Italiano | |
| Rivista: | ||
| Citazione: | Amiotti, G., La carta dei formaggi nel mondo antico, <<NUOVA SECONDARIA>>, 2009; 10 (Giugno): 33-35 [http://hdl.handle.net/10807/30983] | |
| Appare nelle tipologie: | Articolo in rivista, Nota a sentenza |
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