IRIS PubliCatt
PubliCatt è il repository istituzionale ad accesso aperto dell'Università Cattolica del Sacro Cuore, dove gli utenti autorizzati afferenti all'Ateneo provvedono direttamente e autonomamente a depositare e a rendere visibili le proprie pubblicazioni, inserendo i dati descrittivi del documento stesso ("metadati", quali il titolo, autore, abstract, etc.) e, laddove possibile, il testo della pubblicazione stessa (full-text).
PubliCatt utilizza la piattaforma IRIS (Institutional Research Information System) sviluppata da CINECA.
EnglishBuccheri, M., D'ambrosio, T., De Vecchi, P., Lo Scalzo, R., Ughini, V., Granelli, G., Echer, T., Cortellino, G., More di rovo di IV gamma: evoluzione delle caratteristiche qualitative e nutraceutiche durante la shelf-life, Abstract de <<IX Giornate Scientifiche SOI>>, (Firenze, 10-12 March 2010 ), ITALUS HORTUS, Firenze 2010: 55-55 [http://hdl.handle.net/10807/23841]
| Autori: | |
| Titolo: | More di rovo di IV gamma: evoluzione delle caratteristiche qualitative e nutraceutiche durante la shelf-life |
| Data di pubblicazione: | 2010 |
| Nome del convegno: | IX Giornate Scientifiche SOI |
| Luogo del convegno: | Firenze |
| Data inizio evento: | 2010-03-10 |
| Data fine evento: | 2010-03-12 |
| Lingua: | Italiano |
| Titolo del libro: | ITALUS HORTUS |
| ISBN: | 1127-3496 |
| Editore: | ITALUS HORTUS |
| Citazione: | Buccheri, M., D'ambrosio, T., De Vecchi, P., Lo Scalzo, R., Ughini, V., Granelli, G., Echer, T., Cortellino, G., More di rovo di IV gamma: evoluzione delle caratteristiche qualitative e nutraceutiche durante la shelf-life, Abstract de <<IX Giornate Scientifiche SOI>>, (Firenze, 10-12 March 2010 ), ITALUS HORTUS, Firenze 2010: 55-55 [http://hdl.handle.net/10807/23841] |
| Appare nelle tipologie: | Abstract (se pubblicati in Atti di Convegno, Congresso, ecc.) |
File in questo prodotto:
Copyright © 2020