Il contributo vuole fornire una fotografia della presenza di lavoratori stranieri nell’agricoltura italiana entrando nel dettaglio delle caratteristiche delle aziende che li impiegano attraverso le statistiche disponibili a livello micro. Tale scelta, finalizzata a evidenziare quali sono le regioni e i comparti che più dipendono da questo tipo di manodopera per le loro produzioni, ha però limitato l’analisi al lavoro dichiarato, per la mancanza di stime sufficienti che mettano in relazione le caratteristiche aziendali con la presenza di lavoratori stranieri non regolari.
Macrì, M. C., Cardillo, C., Vanino, S., Perito, M. A., Coderoni, S., Lavoratori stranieri nell’agricoltura italiana. Dove sono e cosa fanno secondo le cifre ufficiali, <<AGRIREGIONIEUROPA>>, 2018; 14 (55): 1-7 [http://hdl.handle.net/10807/153122]
Lavoratori stranieri nell’agricoltura italiana. Dove sono e cosa fanno secondo le cifre ufficiali
Coderoni, Silvia
2018
Abstract
Il contributo vuole fornire una fotografia della presenza di lavoratori stranieri nell’agricoltura italiana entrando nel dettaglio delle caratteristiche delle aziende che li impiegano attraverso le statistiche disponibili a livello micro. Tale scelta, finalizzata a evidenziare quali sono le regioni e i comparti che più dipendono da questo tipo di manodopera per le loro produzioni, ha però limitato l’analisi al lavoro dichiarato, per la mancanza di stime sufficienti che mettano in relazione le caratteristiche aziendali con la presenza di lavoratori stranieri non regolari.
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