On the basis of a comparison between the Masterchef format and the work of Sade, the paper proposes some elements of a semiotics of the functioning of dispositives of power and taste
Eugeni, R., Le 120 giornate di Masterchef. Appunti per una semiotica dei dispositivi, in Lorusso, A., Marrone, G. (ed.), Politiche del gusto. Mondi comuni, fra sensibilità estetiche e tendenze alimentari, Edizioni Nuova Cultura, Roma 2019: 225- 244 [http://hdl.handle.net/10807/143496]
Le 120 giornate di Masterchef. Appunti per una semiotica dei dispositivi
Eugeni, Ruggero
2019
Abstract
On the basis of a comparison between the Masterchef format and the work of Sade, the paper proposes some elements of a semiotics of the functioning of dispositives of power and taste
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