Il lavoro prende in esame lo stato del mercato lattiero-caseario in Italia e ne delinea le principali tendenze in atto.
Pieri, R., I numeri della zootecnia da latte italiana, <<L'INFORMATORE AGRARIO>>, 2010; (5): 36-40 [http://hdl.handle.net/10807/13164]
I numeri della zootecnia da latte italiana
Pieri, Renato
2010
Abstract
Il lavoro prende in esame lo stato del mercato lattiero-caseario in Italia e ne delinea le principali tendenze in atto.
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