L'autore riferisce in sintesi i contenuti salienti del X "Simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti", svoltosi a Piacenza dal 20 al 22 settembre 2017. Il convegno, quinquennale, è stato organizzato come le precedenti edizioni dagli entomologi del DI.PRO VE.S. dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Il bilancio dell'evento è ampiamente positivo sia per il numero di partecipanti sia per il numero e la qualità dei contributi presentati e degli autori. Il Simposio ha permesso di fare il punto in maniera aggiornata sullo stato dell'arte in tema di problematica antiparassitaria nelle industrie alimentari.
Nicoli Aldini, R., Il X simposio piacentino sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari: una sintesi e un bilancio., <<GSA. IL GIORNALE DEI SERVIZI AMBIENTALI>>, 2018; 22 (1): 42-45 [http://hdl.handle.net/10807/115062]
Il X simposio piacentino sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari: una sintesi e un bilancio.
Nicoli Aldini, Rinaldo
Primo
2018
Abstract
L'autore riferisce in sintesi i contenuti salienti del X "Simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti", svoltosi a Piacenza dal 20 al 22 settembre 2017. Il convegno, quinquennale, è stato organizzato come le precedenti edizioni dagli entomologi del DI.PRO VE.S. dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Il bilancio dell'evento è ampiamente positivo sia per il numero di partecipanti sia per il numero e la qualità dei contributi presentati e degli autori. Il Simposio ha permesso di fare il punto in maniera aggiornata sullo stato dell'arte in tema di problematica antiparassitaria nelle industrie alimentari.
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