Barbieri, Francesca
Barbieri, Francesca
MILANO - Dipartimento di Scienze della comunicazione e dello spettacolo
Mediterranean Plants and Spices as a Source of Bioactive Essential Oils for Food Applications: Chemical Characterisation and In Vitro Activity
2025 Barbieri, Francesca; Tabanelli, G.; Braschi, G.; Bassi, Daniela; Morandi, Sara; Šimat, V.; Čagalj, M.; Gardini, F.; Montanari, Chiara
Untargeted Screening Based on UHPLC-HRMS of Total Folates Produced by Lactic Acid Bacteria in Fermented Milk and During Yogurt Shelf Life
2025 Bozzetti, Marianna; Cerri, C.; Morandi, Sara; Rocchetti, Gabriele; Mussio, Chiara; Barbieri, Francesca; Tabanelli, G.; Bassi, Daniela
Technological traits and mitigation activity of autochthonous lactic acid bacteria from mediterranean fermented meat-products
2024 Milani, G.; Tabanelli, G.; Barbieri, Francesca; Montanari, Chiara; Gardini, F.; Belloso Daza, Mireya Viviana; Castellone, Vincenzo; Bozzetti, M.; Cocconcelli, Pier Sandro; Bassi, Daniela
Spettacolarità e scenografia a Milano tra età teresiana e giuseppina
2012 Barbieri, Francesca
Festa, rito e teatro nella «gran città di Milano» nel Settecento, Catalogo della mostra a cura di Francesca Barbieri, Roberta Carpani, Alessandra Mignatti, Milano, Pinacoteca Ambrosiana, 23 novembre 2009- 28 febbraio 2010, «Studia Borromaica», 24 (2010)
2010 Barbieri, Francesca; Carpani, Roberta; Mignatti, Alessandra
Nota ai testi e Avvertenze a Festa, rito e teatro nella «gran città di Milano» nel Settecento, Catalogo della mostra a cura di Francesca Barbieri, Roberta Carpani, Alessandra Mignatti, Milano, Pinacoteca Ambrosiana, 23 novembre 2009- 28 febbraio 2010, «Studia Borromaica», 24 (2010)
2010 Mignatti, Alessandra; Barbieri, Francesca
Performatività popolare
2010 Mignatti, Alessandra; Barbieri, Francesca
Premessa a 'Il teatro professionistico'
2010 Mignatti, Alessandra; Barbieri, Francesca