Nel contributo si illustrano i legami tra sviluppo agro-alimentare e ambiente, evidenziando sia i rischi che le sinergie. In particolare si identificano le condizioni per far decollare un processo di sviluppo economico basato sullo sviluppo agroalimentare e, nel contempo, su una utilizzazione dei beni ambientali razionale e responsabile, in un'ottica globale e intergenerazionale.
Canali, G., Agricoltura, ambiente e lotta alla povertà. Verso un circolo virtuoso?, Laudato si'. Risonanze., EDUCatt, Milano 2016: 45-60 [http://hdl.handle.net/10807/95627]
Agricoltura, ambiente e lotta alla povertà. Verso un circolo virtuoso?
Canali, GabrielePrimo
2016
Abstract
Nel contributo si illustrano i legami tra sviluppo agro-alimentare e ambiente, evidenziando sia i rischi che le sinergie. In particolare si identificano le condizioni per far decollare un processo di sviluppo economico basato sullo sviluppo agroalimentare e, nel contempo, su una utilizzazione dei beni ambientali razionale e responsabile, in un'ottica globale e intergenerazionale.
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