I Conti Economici Nazionali riportano per il 2010 una spesa complessiva delle famiglie a valori correnti di 942 miliardi di euro, con una crescita del 2,4%. I consumi alimentari, comprensivi dei servizi di ristorazione extradomestica, rappresentano nel 2010 il 24,8% del totale della spesa delle famiglie, arrivando a sfiorare i 234 miliardi di euro, +1,3%. Questi dati rappresentano una inversione di tendenza, sia per il ritorno sotto al 25% della spesa per alimenti, sia per il segno positivo che si contrappone al -0,5% dell’anno scorso. Nel 2009, ultimi dat disponibili, le famiglie lombarde hanno speso, a valori correnti, 172,3 miliardi di euro per consumi finali, -2% sul 2008 e -1,9% a valori concatenati. La singola famiglia lombarda ha mensilmente acquistato prodotti alimentari spendendo 469 euro. Un dato in calo rispetto al 2008, che si contrappone alla crescita della spesa per le altre categorie di prodotto, e che porta la quota spesa per i prodotti alimentari vicino al 16%.

Gonano, S., I CONSUMI DELLE FAMIGLIE, in Pieri, R., Pretolani Robert, P. R. (ed.), IL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE DELLA LOMBARDIA, Franco Angeli, Milano 2011: <<STUDI DI ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE>>, 367- 385 [http://hdl.handle.net/10807/8710]

I CONSUMI DELLE FAMIGLIE

Gonano, Stefano
2011

Abstract

I Conti Economici Nazionali riportano per il 2010 una spesa complessiva delle famiglie a valori correnti di 942 miliardi di euro, con una crescita del 2,4%. I consumi alimentari, comprensivi dei servizi di ristorazione extradomestica, rappresentano nel 2010 il 24,8% del totale della spesa delle famiglie, arrivando a sfiorare i 234 miliardi di euro, +1,3%. Questi dati rappresentano una inversione di tendenza, sia per il ritorno sotto al 25% della spesa per alimenti, sia per il segno positivo che si contrappone al -0,5% dell’anno scorso. Nel 2009, ultimi dat disponibili, le famiglie lombarde hanno speso, a valori correnti, 172,3 miliardi di euro per consumi finali, -2% sul 2008 e -1,9% a valori concatenati. La singola famiglia lombarda ha mensilmente acquistato prodotti alimentari spendendo 469 euro. Un dato in calo rispetto al 2008, che si contrappone alla crescita della spesa per le altre categorie di prodotto, e che porta la quota spesa per i prodotti alimentari vicino al 16%.
Italiano
IL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE DELLA LOMBARDIA
978-88-568-4401-6
Gonano, S., I CONSUMI DELLE FAMIGLIE, in Pieri, R., Pretolani Robert, P. R. (ed.), IL SISTEMA AGRO-ALIMENTARE DELLA LOMBARDIA, Franco Angeli, Milano 2011: <<STUDI DI ECONOMIA AGRO-ALIMENTARE>>, 367- 385 [http://hdl.handle.net/10807/8710]
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