Dopo che il rallentamento nella crescita della PPB zootecnica del 2012 aveva suonato un primo campanello d’allarme, pienamente confermato dal regresso del 2013, il 2014 offre uno scenario forse ancor peggiore, poiché se il regresso del valore della produzione è inferiore a quello dell’anno precedente, a differenza di quello deriva però da un calo contemporaneo dei prezzi e, per la maggior parte dei comparti, delle quantità.
Rama, D., Lanciotti, C., Le produzioni zootecniche. 2015, in Fanfani, R., Pieri, R. (ed.), Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 2014, Maggioli Editore, Sant'Arcangelo di Romagna 2015: 83- 106 [http://hdl.handle.net/10807/71893]
Le produzioni zootecniche. 2015
Rama, Daniele;
2015
Abstract
Dopo che il rallentamento nella crescita della PPB zootecnica del 2012 aveva suonato un primo campanello d’allarme, pienamente confermato dal regresso del 2013, il 2014 offre uno scenario forse ancor peggiore, poiché se il regresso del valore della produzione è inferiore a quello dell’anno precedente, a differenza di quello deriva però da un calo contemporaneo dei prezzi e, per la maggior parte dei comparti, delle quantità.
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