Questo contributo si occupa degli stilemi della produzione di qualità (biologico ed oltre) nel Lodigiano, tracciandone una storia dagli anni sessanta ad oggi, attraverso un uso innovativo delle fonti orali.

Dotti, M., Utopie pragmatiche. Proposte e vocazioni alternative nel Lodigiano, in Cafaro, P. (ed.), Diseguaglianze eccellenti. Ricchezza materiale e immateriale nel Lodigiano fra passato e futuro, Franco Angeli, Milano 2014: 133- 166 [http://hdl.handle.net/10807/66529]

Utopie pragmatiche. Proposte e vocazioni alternative nel Lodigiano

Dotti, Marco
2014

Abstract

Questo contributo si occupa degli stilemi della produzione di qualità (biologico ed oltre) nel Lodigiano, tracciandone una storia dagli anni sessanta ad oggi, attraverso un uso innovativo delle fonti orali.
Italiano
Diseguaglianze eccellenti. Ricchezza materiale e immateriale nel Lodigiano fra passato e futuro
9788820456238
Dotti, M., Utopie pragmatiche. Proposte e vocazioni alternative nel Lodigiano, in Cafaro, P. (ed.), Diseguaglianze eccellenti. Ricchezza materiale e immateriale nel Lodigiano fra passato e futuro, Franco Angeli, Milano 2014: 133- 166 [http://hdl.handle.net/10807/66529]
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