A partire dalla consapevolezza che nel mondo "tutto vive l'uno nell'altro, l'uno con l'altro, l'uno per l'altro", riflettere sulle condizioni per un vivere sostenibile permette di affrontare con criticità, impegno e speranza le sfide future che la Terra, giardino dell'umanità, ci pone.
Birbes, C., Nutrire il pianeta. Educazione alimentare verso Expo 2015, in Corsi, M. (ed.), La ricerca pedagogica in Italia. Tra innovazione e internazionalizzazione, Pensa MultiMedia, Lecce 2014: 53- 60 [http://hdl.handle.net/10807/61462]
Nutrire il pianeta. Educazione alimentare verso Expo 2015
Birbes, Cristina
2014
Abstract
A partire dalla consapevolezza che nel mondo "tutto vive l'uno nell'altro, l'uno con l'altro, l'uno per l'altro", riflettere sulle condizioni per un vivere sostenibile permette di affrontare con criticità, impegno e speranza le sfide future che la Terra, giardino dell'umanità, ci pone.
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