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Mastromatteo, G., Venturini, L., Governance globale, preferenze sociali e sicurezza alimentare, in Botturi, F., Zoboli, R. (ed.), Attraverso il Convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture, Vita e Pensiero, Milano 2014: 189- 207 [http://hdl.handle.net/10807/60248]
| Autori: | |
| Titolo: | Governance globale, preferenze sociali e sicurezza alimentare |
| Data di pubblicazione: | 2014 |
| Abstract: | Will be available soon |
| Lingua: | Italiano |
| Titolo del libro: | Attraverso il Convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture |
| Editore: | Vita e Pensiero |
| ISBN: | 978-88-343-2821-7 |
| Citazione: | Mastromatteo, G., Venturini, L., Governance globale, preferenze sociali e sicurezza alimentare, in Botturi, F., Zoboli, R. (ed.), Attraverso il Convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture, Vita e Pensiero, Milano 2014: 189- 207 [http://hdl.handle.net/10807/60248] |
| Appare nelle tipologie: | In libro con curatela: Capitolo o saggio; Prefazione/Postfazione; Breve introduzione; Schede di catalogo, repertorio o corpus |
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