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EnglishSckokai, P., Il comparto lattiero-caseario, in Messori, F., Ferretti, F. (ed.), Economia del mercato agro-alimentare, Edagricole, Milano 2010: 476- 516 [http://hdl.handle.net/10807/4820]
| Autori: | ||
| Titolo: | Il comparto lattiero-caseario | |
| Data di pubblicazione: | 2010 | |
| Lingua: | Italiano | |
| Titolo del libro: | Economia del mercato agro-alimentare | |
| Editore: | Edagricole | |
| ISBN: | 978-88-506-5329-4 | |
| Citazione: | Sckokai, P., Il comparto lattiero-caseario, in Messori, F., Ferretti, F. (ed.), Economia del mercato agro-alimentare, Edagricole, Milano 2010: 476- 516 [http://hdl.handle.net/10807/4820] | |
| Appare nelle tipologie: | In libro con curatela: Capitolo o saggio; Prefazione/Postfazione; Breve introduzione; Schede di catalogo, repertorio o corpus |
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