Nature and Determinants of Product Innovation in a Competitive Environment of Changing Vertical Relationships

Venturini, Luciano; Galizzi, Giovanni

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The paper examines the nature and the determinants of product innovation in the food industries. It shoes the importance of changing vertical relationships between manufacturers and retailers for the incentives to research and development

Venturini, L., Galizzi, G., Nature and Determinants of Product Innovation in a Competitive Environment of Changing Vertical Relationships, in Rama, R. (ed.), Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry, The Haword Press, Washington 2008: 51- 79 [http://hdl.handle.net/10807/46117]

Autori:	Venturini, Luciano Galizzi, Giovanni
Titolo:	Nature and Determinants of Product Innovation in a Competitive Environment of Changing Vertical Relationships
Data di pubblicazione:	2008
Abstract:	The paper examines the nature and the determinants of product innovation in the food industries. It shoes the importance of changing vertical relationships between manufacturers and retailers for the incentives to research and development
Lingua:	Inglese
Titolo del libro:	Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry
Editore:	The Haword Press
ISBN:	9781560222989
Citazione:	Venturini, L., Galizzi, G., Nature and Determinants of Product Innovation in a Competitive Environment of Changing Vertical Relationships, in Rama, R. (ed.), Handbook of Innovation in the Food and Drink Industry, The Haword Press, Washington 2008: 51- 79 [http://hdl.handle.net/10807/46117]
Appare nelle tipologie:	In libro con curatela: Capitolo o saggio; Prefazione/Postfazione; Breve introduzione; Schede di catalogo, repertorio o corpus

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http://hdl.handle.net/10807/46117

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