Si espongono le ragioni che imposero nell'Occidente cristiano la sacralità del vino inteso nella Messa, dopo la consacrazione, come sangue di Cristo. E la caduta non sacrale della birra.
Andenna, G., Vino e birra nella sacralità, in Francesco Filotic, F. F. (ed.), Incontro a tavola tra due civiltà: il vino e la birra.Atti della Giornata Internazionale di Studio (Manduria, 25 maggio 2019), Citta del Vino - CIVIN, Siena 2023: 31- 47 [https://hdl.handle.net/10807/269578]
Vino e birra nella sacralità
Andenna, Giancarlo
2023
Abstract
Si espongono le ragioni che imposero nell'Occidente cristiano la sacralità del vino inteso nella Messa, dopo la consacrazione, come sangue di Cristo. E la caduta non sacrale della birra.
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