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Fumi, G., Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940), in Bigatti, G., Battilani, P. (ed.), Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento, Giona, Lodi 2002: 369- 445 [http://hdl.handle.net/10807/24930]
| Autori: | ||
| Titolo: | Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940) | |
| Data di pubblicazione: | 2002 | |
| Abstract: | - | |
| Lingua: | Italiano | |
| Titolo del libro: | Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento | |
| Editore: | Giona | |
| ISBN: | - | |
| Citazione: | Fumi, G., Una grande impresa cooperativa nell'industria alimentare: la Latteria Soresinese (1900-1940), in Bigatti, G., Battilani, P. (ed.), Oro bianco. Il settore lattiero-caseario in Val Padana tra Otto e Novecento, Giona, Lodi 2002: 369- 445 [http://hdl.handle.net/10807/24930] | |
| Appare nelle tipologie: | In libro con curatela: Capitolo o saggio; Prefazione/Postfazione; Breve introduzione; Schede di catalogo, repertorio o corpus |
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