L'evoluzione del supply chain nel settore delle bevande alcoliche indotta dall?applicazione delle tecnologie legate a Internet

L'articolo descrive l'evoluzione del sistema del valore nel settore delle bevande alcoliche evidenziando il grado di diffusione di Internet lungo la filiera e le trasformazioni che si sono prodotte sul sistema del valore. Lo studio analizza le aree di trasformazione delle attività del sistema del valore sottolineando i cambiamenti più rilevanti e le aree di miglioramento in termini di efficienza e di efficacia che derivano dalla applicazione delle tecnologie legate a Internet. L'obiettivo della comunicazione è porre l'accento sulla rilevanza delle tecnologie di rete come fattore di accelerazione del cambiamento i cui effetti riteniamo possano essere generalizzati all'ambito più ampio dei beni di largo consumo quanto meno per quanto attiene alle relazioni B2b.