Trevisi, E., Bava, L., Danieli, P. P., La sicurezza alimentare nella produzione del latte: rischi e quadro normativo, in Aa.vv, A., Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte. A cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E., Aracne, Roma 2010: 41-81 [http://hdl.handle.net/10807/21200]

La sicurezza alimentare nella produzione del latte: rischi e quadro normativo

Trevisi, Erminio;
2010

Italiano
978-88-548-3315-9
Trevisi, E., Bava, L., Danieli, P. P., La sicurezza alimentare nella produzione del latte: rischi e quadro normativo, in Aa.vv, A., Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte. A cura di: Cassandro M., Mele M., Trevisi E., Aracne, Roma 2010: 41-81 [http://hdl.handle.net/10807/21200]
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: http://hdl.handle.net/10807/21200
Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact