Il capitolo illustra le principali tendenze evolutive del lavoro nel settore agro-alimentare italiano nel corso degli ultimi due decenni, mettendo in evidenza le principali tendenze.
Canali, G., Enerli, M., Il lavoro nell'agro-alimentare italiano: uno sguardo d'insieme, in Gabriele Canal, G. C. (ed.), La qualità del lavoro agroalimentare, Agrilavoro edizioni srl, Roma 2022: 13- 17 [https://hdl.handle.net/10807/205943]
Il lavoro nell'agro-alimentare italiano: uno sguardo d'insieme
Canali, Gabriele
Primo
;Enerli, Martina
2022
Abstract
Il capitolo illustra le principali tendenze evolutive del lavoro nel settore agro-alimentare italiano nel corso degli ultimi due decenni, mettendo in evidenza le principali tendenze.
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