Food in tension between paradoxes and ethics. Eating is a big thing. Food and infinity,
Il cibo in tensione tra paradossi ed etica. Mangiare è una gran cosa. Cibo e infinito.
Riva, F., Mangiare è una gran cosa. Paradossi del cibo, in R. Zoboli, F. B. (ed.), Attraverso il convivio. Cibo e alimentazione tra bisogni e culture, Vita e Pensiero, MILANO -- ITA 2014: 11- 22 [http://hdl.handle.net/10807/125388]
Mangiare è una gran cosa. Paradossi del cibo
Riva, Franco
2014
Abstract
Food in tension between paradoxes and ethics. Eating is a big thing. Food and infinity,
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