Il 2010 ha portato nel mercato mondiale e comunitario del latte un deciso miglioramento rispetto alla difficile situazione del 2009: la produzione ha ripreso a correre sull'onda di una domanda vivace, gli scambi si sono di conseguenza rafforzati e i prezzi hanno segnato netti progressi.
Rama, D., Lo scenario internazionale. 2011, in Pieri, R. (ed.), Il mercato del latte. Rapporto 2011, Franco Angeli, Milano 2011: 27- 52 [http://hdl.handle.net/10807/12245]
Lo scenario internazionale. 2011
Rama
2011
Abstract
Il 2010 ha portato nel mercato mondiale e comunitario del latte un deciso miglioramento rispetto alla difficile situazione del 2009: la produzione ha ripreso a correre sull'onda di una domanda vivace, gli scambi si sono di conseguenza rafforzati e i prezzi hanno segnato netti progressi.
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