Gli scambi con l'estero

In questo capitolo si prendono in esame gli scambi con l’estero di prodotti agro-alimentari dell’Emilia-Romagna e dell’Italia. I dati utilizzati sono di fonte Istat, nella classificazione SH6 (codici a sei cifre), disponibili dal 1995 a livello regionale e dal 2010 su base provinciale, in quantità e in valori a prezzi correnti, con periodicità trimestrale; sono inoltre disponibili, a partire dal 2013, su base provinciale, in quantità e in valore, i flussi di scambio sempre di fonte Istat, nella classificazione NC8 (codici a 8 cifre). Gli argomenti che di seguito vengono trattati riguardano, come è ormai consuetudine, l’evoluzione del contributo dell’Emilia-Romagna agli scambi del Paese (§ 8.1), condotta con dati SH6, mentre con dati NC8 si prende in esame la struttura degli scambi regionali per le merceologie più significative (§ 8.2), i principali paesi partner della regione e dell’Italia per importazioni ed esportazioni (§ 8.3) e il contributo delle singole provincie agli scambi con l’estero della regione (§ 8.4). Ovviamente l’utilizzo delle due diverse classificazioni, SH6 e NC8 dà luogo a valori degli scambi di Emilia-Romagna e Italia talora leggermente diversi.